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煮虾时,不要直接下锅煮,要加上这1步,虾肉鲜嫩无腥味!

在我们生活中,有很多的美食,有些美食有它独特的味道,就像海鲜一类,独特的味道,让人们极其的喜欢,有人喜欢这个味道,就有人不喜欢这个味道,但是大多数人还是喜欢的,经常馋了的话,就会去外面吃一顿,一顿海鲜大餐可比平常的饭菜贵多了。这些海鲜,人们喜欢这些味道之外,还知道它们有高的营养价值,我们多吃会有好处。在我家的时候经常会食用的一道海鲜就是大虾,但是小编告诉你煮虾时,千万不要直接下锅煮,要加上这1步,虾肉鲜嫩无腥味!

白灼基围虾


配料:

基围虾 300克、姜 10克、酱油 10毫升

烹饪步骤:

1.准备虾基围虾洗干净


2.去虾线


3.水里加姜丝


4.烧开下虾焯熟


5.摆盘放入酱油


烹饪小贴士:

1、虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰,可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症;

2、如果妇女产后乳汁少或无乳汁,鲜虾肉500克,研碎,黄酒热服,每日3次,连服几日,可起催乳作用;

3、虾皮有镇静作用,常用来治疗神经衰弱,植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中;

4、虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;

5、虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。


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