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科技决定未来,迪拜要建全球最大的垂直农场!

垂直农场是一种新型室内种植方式,它的出现在于解决资源与充分利用空间,它采用无土溶液栽培方式,可以将污水转化成电力,大大降低能源成本,同时能够提供更多的食物。



说到世界最大的垂直农场,不少人自然会想到位于美国新泽西州纽瓦克市的AeroFarms。然而,现在迪拜将建造一个更大的垂直农场。


阿联酋航空餐饮公司(EKFC)是阿联酋航空集团(Emirates Group)的子公司,将与另一家总部位于美国的垂直农场运营公司Crop One Holdings共同投资4000万美元,在迪拜世界中心(DWC)附近的阿勒马克图姆国际机场建立一个巨大的室内农场,这将打破垂直农场的世界纪录。


占地18亩,每天将收获2700公斤蔬菜


待工程完成后,垂直农场占地18.11亩,产量相当于5463.2亩的农田。在全面生产的情况下,该设施每天将收获2700公斤高质量、无除草剂和无农药的绿叶蔬菜,而且用水量更比室外种植减少99%。


目前,阿联酋消费的食品有85%依赖进口。阿联酋干旱的自然环境使其不适宜耕种,而这个绿色设施可以使用更少的水,让这个沙漠国家实现粮食产品的自给自足。



农产品产量与经济效益双赢


早些时候,迪拜启动了第一个商业垂直农场。该农场由沙特商人和英国农业学家合伙成立的公司所有,使用水培技术和LED灯在受控的室内环境中生长萝卜、羽衣甘蓝、芥末、罗勒和芝麻菜等绿色蔬菜。阿联酋计划在未来几十年内提高其农业生产力以满足需求。


Crop One Holdings公司首席执行官Sonia Lo表示:“我们采用最精细的种植科学和高效的商业模式,为市场提供每日所需的高品质农产品,主要是采用专利技术和流程以最大化农作物产量和获得高额收益。”


首批农产品供应阿联酋航空


垂直农场利用科技控制环境中的每个环节,包括温度、湿度、光照、水和植物营养,定制的LED生长灯模拟太阳光谱,蔬菜采用营养液进行栽培。通过在室内种植,没有了害虫威胁,因此也消除了对杀虫剂的需求,确保植物获得最佳生长条件。


该农场与消费区毗邻的地理位置还将大大减少由运输产生的碳排放。同时,这保证了新鲜农产品可以在收获后的几个小时内快速送达客户手中,保证了蔬菜的新鲜度和营养价值。建成后,预计第一批产品将于2019年12月交付给阿联酋航空餐饮的客户,其中包括105家航空公司和25家机场休息室。


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