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家常菜——私房豆腐这样做好吃,美味简单。

豆腐含有丰富的氨基酸,蛋白质和钙,还有各种微量元素,烹饪方法也有很多,可煎,可炖,可汤,可炒,喜欢怎么吃都可以,可以说老少皆宜。

私房豆腐

家常菜——私房豆腐这样做好吃,美味简单。

食材:豆腐一块,

配料:洋葱,小米辣椒1个,青辣椒2个,大蒜3瓣,生抽一勺,胡椒粉少许,盐适量,糖少许,料酒2勺,清水一小杯。

家常菜——私房豆腐这样做好吃,美味简单。

第一步:将豆腐切成2厘米厚片,用土菜油煎豆腐。

家常菜——私房豆腐这样做好吃,美味简单。

第二步:豆腐片煎至两面金黄色。

家常菜——私房豆腐这样做好吃,美味简单。

第三步:加入生抽一勺,胡椒粉少许,盐适量,糖少许,料酒2勺,清水一小杯大火烧开,清水没过豆腐就可以了。

家常菜——私房豆腐这样做好吃,美味简单。

第四步:准备好玉米淀粉勾芡,锅里汤汁收一半,豆腐装盘摆好,直接倒入准备好洋葱,小米辣椒1个,青辣椒2个,大蒜3瓣翻炒,加入淀粉勾芡汤汁,

家常菜——私房豆腐这样做好吃,美味简单。

第五步:将勾芡好的汤汁直接淋在豆腐就可以了。

家常菜——私房豆腐这样做好吃,美味简单。
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