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为什么越来越多的人不为泡面小食堂的的情怀买单

创业,是很多年轻人的梦想。创业成功了,不但能赚到大钱,还能成为人人羡慕的老板。但是,创业肯定不是人人都能成功的,人们往往只看到创业成功人士的光鲜,却看不到无数的失败者早已倒在创业的路上。毕竟,现在各行各业竞争都比较厉害,如果盲目跟风创业,往往会导致血本无归的局面。

小编今天要讲述的故事,就是江苏一名九零后美女,因为看到网上的泡面食堂火爆,她就跟风去开了一家泡面食堂,结

果半年之内亏了20万。这具体是怎么一回事呢,且听小编细细道来。

为什么越来越多的人不为泡面小食堂的的情怀买单

江苏淮安的90后美女小张曾在银行工作,大家都知道银行是一个相当不错的单位,不但工作环境舒适,工资待遇也有保障。但是,由于小张的老公是在学校当老师的,两个人都属于那种比较稳定的工作。为了增加家庭收入,小张和老公就盘算着开一个网上非常火的泡面食堂。

为什么越来越多的人不为泡面小食堂的的情怀买单

小张和老公本来是想请人来运营这个食堂,但是后来转念一想,如果请人来管理的话,很可能不会尽心尽力把这个项目当作自己的事去做。小张心想自己在银行压力也挺大的,于是她干脆从银行辞职了,亲自来运营这个泡面食堂。

经过选址、租店面、装修一系列流程,小张的泡面食堂终于在2018年6月份开张了。刚开张的时候生意是相当火爆的,很多人都慕名来尝鲜,最贵的泡面卖到了66元,一天也能卖出去好几碗。生意最红火的一天,小张煮了120份泡面,收入两千多块。小张和老公对这个收入是又惊又喜,两人一致认为创业这条路真是走对了。

为什么越来越多的人不为泡面小食堂的的情怀买单

然而好景不长,泡面食堂的生意仅仅火爆了一个月,一个月之后,来吃泡面的顾客是越来越少。如今,小张每天的收入仅仅只有一两百块,连房租的费用都不够。如今,小张已经打算把泡面食堂转手,当初她在食堂的租金和装修上花了35万左右,如果能把店面按照合适的价格转让出去,小张至少还要亏损20万左右。

为什么越来越多的人不为泡面小食堂的的情怀买单

经过这次失败的创业,小张终于意识到,自己以前梦想的创业根本不是那么容易的事。她现在不但亏了20万,还把以前银行的工作也丢了。但是通过这次创业,小张也算圆了自己长久以来的创业梦,毕竟很多女孩子都有一个开店的梦想。如今她打算把泡面食堂转让出去后,就找一份工作踏踏实实地做下去。

网友们对小张的故事纷纷发表自己的看法。有的网友说泡面食堂就是一个网红店,一份超市几块钱就能买到泡面要花上十几元甚至几十元才能吃到,傻子才去第二回呢;也有的网友认为小张的泡面食堂虽然生意不好,但好歹每天还有一两百块的营业额,她完全可以转型做一些年轻人喜欢的小吃,没准她的食堂还可以抢救一下。

小编想说的是,泡面食堂作为一个网络热点营销的产物,只能靠顾客的新鲜感赢得一时的热度,但是泡面在大众心目中的印象就是不健康食品,泡面食堂又把泡面的价格拉升到十几元甚至几十元,这种性价比极低的网红店是很难赢得回头客的。因此,小张创业的失败也是情理之中的。

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