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健康 | 啤酒肚就是喝啤酒造成的吗?


很多人都爱喝啤酒,尤其在夏季,冰镇啤酒更是非常受欢迎的饮品。但也有不少人因认为“喝啤酒会长啤酒肚”而对其望而却步。喝啤酒真的会长啤酒肚吗?


其实,就啤酒本身而言,其能量并不高,一是因为啤酒的水分含量超过90%,二是啤酒为谷物原料发酵而成,谷物在发酵过程中是放热的,因此从能量守恒的角度来说,啤酒中内容物的能量低于制成它的谷物原料的能量。


形成“啤酒肚”的原因是喝啤酒时我们吃进去大量的美食,这些美食因加工时多加入了油脂、糖、盐等含有超过日常食物的高热量,同时因为美味可口刺激味蕾,让我们进食过多,造成人体摄入过多,形成肥胖的“啤酒肚”。


来源:科普中国